Köttbullar älgfärs

Ingredienser 8 portioner 1 gul lök 3 msk smör eller margarin till stekning 8 enbär 1 kg älgfärs 2 dl vispgrädde 2 ägg 1 msk salt 2 tsk timjan 1/2 tsk mald vitpeppar Lägg till i inköpslista Gör så här Skala och finhacka löken. Fräs löken i matfettet i en stekpanna ca 5 min. Låt löken kallna på ett fat. Öppna timer: 5 minuter. 1 köttbullar på fläskfärs 2 När jag gör köttbullar på älgfärs kryddar jag dem helt annorlunda än när jag gör på nötfärs. Jag använder inte heller ströbröd och mjölk i färsen utan enbart ägg för att binda den. Jag gör köttbullarna lite större också. Då kan man ha rå lök i utan att de smular sönder vid stekning. Obs! Mina vanliga köttbullar är. 3 älgfärs recept 4 Köttbullar på älgkött ger en frisk smak av vilt och passar alldeles utmärkt till både pasta och potatis. Blanda älgfärsen med olika kryddor och smaksättningar enligt dina egna önskemål eller låt dig inspireras av de smakrika recept som vi presenterar här. Visa mer Köttbullar Älg Visar 4 recept Relevans Älgfärsbullar i gräddsås med ostronskivling 5 Ingredienser gram älgfärs eller gram älgfärs och gram fläskfärs, blandfärs eller vildsvinsfärs 0,5 dl ströbröd 1,5 dl mjölk 3% 1/2 riven gul lök 2 krm svart- eller vitpeppar 2 tsk salt 2 msk smör att steka i ENKEL GRÄDDSÅS: 2,5 dl vatten 1 tärning buljong av grönsak eller kalv 2 msk ljus maizenaredning 2,5 dl grädde 2 msk ljus soja. 6 Ingredienser 8 port Älgköttbullar 1 kg älgfärs 2 tsk salt 2 tsk svartpeppar, krossad 1 klyfta vitlök, st, efter smak 2,5 tsk lökpulver 3 tsk grillkrydda 2 dl ströbröd 2 st ägg 2 msk senap 2 dl grädde Gräddsås 5 dl grädde Handla via Mathem Gör så här 1. Sätt ugnen på grader. 7 köttbullar recept 8 Blanda vispgrädde och ströbröd i en bunke och låt svälla 5 minuter. 9 2 tsk. 10 kan man blanda älgfärs och nötfärs 11 köttbullar med havregryn 12
köttbullar älgfärs